Comment, au cours des siècles, s’est construite, en France, la relation entre les femmes et l’art culinaire par Loïc BIENASSIS.
Des expressions « maîtresse de maison », « cuisine de grand-mère », « cuisine ménagère » … – et des figures – les cuisinières de maisons bourgeoises, les mères lyonnaises, les cheffes étoilées… Des formules et des mots qui expriment, parmi d’autres, la place attribuée aux femmes en cuisine et, plus encore, rendent compte du type de cuisine que la société les estime légitimes à pratiquer.
INFOS PRATIQUES :
- Salle du Conseil Municipal - Hôtel de ville
- Jeudi 6 mars 2025 - 18h
- Tarif : 5 € (gratuit pour les adhérents UTL)
- Renseignement : 02 47 36 81 83